Апельсин - пайдалуу касиеттери, дарылоосу, рецепттери

Root family. Тропиктик жана субтропикалык өлкөлөрдө кеңири өстүрүлгөн ар дайым жашыл жемиш дарагы.

таттуу апельсин болжол менен биздин заманга чейинки 2200-жылдарга таандык Кытай кол жазмаларында айтылган. д. Кытайдан өсүмдүктү арабдар Сирияга жана Африкага алып келишкен, ал эми XNUMX-кылымда. биринчи жолу Европада пайда болгон. Россиянын аймагында биринчи күнөсканалар Санкт-Петербургга жакын Пётр I астында пайда болгон. Кавказда апельсин өткөн кылымдын башынан бери ачык талаада өстүрүлүп келет.

Апельсиндин артыкчылыктары, колдонуу

Апельсин дарагынын жалбырактары ажырагыс, тери, жалбырактары менен бириктирилген. Гүлдөрү кадимки, ак, жалгыз же гүлдүү калканчтуу эмес. Мөмөсү сүйрү же тоголок саргыч түстө.

Апельсин жемиштеринде кант, лимон кислотасы, С витамини, ошондой эле Р, А витаминдери, В тобу, пектин заттары, биофлавоноиддер, фитонциддер, калий, кальций, фосфор, пигменттер жана мөмөлөрдүн, гүлдөрдүн жана жалбырактардын кабыгындагы эфирдик майлар бар. .

бир дары катары колдонулууда

Салттуу медицинада кытай жана тибеттик дарыгерлер апельсин ширесин жараларды жана жараларды айыктыруу жана дезинфекциялоо үчүн колдонушкан, ал эми кабыгынын спирт тундурмасы фебрилге каршы каражат катары колдонулган. Суу кабыгынын кайнатмасы, айрыкча быша элек апельсиндин - кан агуу үчүн, ошондой эле этек кирдин келиши үчүн стиптик катары.

Апельсин гипо- жана авитаминоз, подагра, гипертония, атеросклероз жана боор ооруларына мультивитаминдик дары катары колдонулат. Апельсин ширеси аппетитти жакшы көтөрөт, суусунду кандырат, айрыкча дене табынын көтөрүлүшү, ысытма.

Шире тамактын сиңишин дагы жакшыртат, бирок ашказан жарасы бар жана ашказан ширесинин кислоттуулугу жогорулаган бейтаптар аны жакшы көтөрбөйт.

Курамында пектин заттары көп болгондуктан, апельсин жемиштери организмдеги уулуу заттардын кетишине таасирин тийгизип, оор металлдардын туздарын жана организмден радионуклиддерди кетирүүгө өбөлгө түзөт.

Апельсин ширеси - рецепт

Апельсин жууп, кесип, сыгып алат. Жараларга, жара бетине, керебеттерге лосьон катары колдонулат.

Апельсин кабыгынын настойкасы - рецепт

Апельсиндин кабыгы, мурун жууп, майдаланып, 70 ° спирт менен куюлат, салмактын катышы 1: 10. Караңгы жерде бөлмө температурасында 2 жума талап кылыңыз жана чыпкаңыз. Чайга 1 чай кашык тундурманы кошуп, ысытма шартында күнүнө 3 маал ичип туруңуз.

Апельсин кабыгынын кайнатмасы. Бир аш кашык кургатылган апельсин кабыгынын порошогун 1 стакан суу куюп, 1 саат 15 мүнөт кайнатасыз. 30 мүнөт талап кылуу. Алар чыпкалап жатышат. Жатындан кан кетүү же катуу этек кир менен күнүнө 3-4 жолу стакандын төрттөн бир бөлүгүн ичип туруңуз.

тамак менен колдон

Апельсин жемиштери табигый түрүндө тамак-аш десерти катары, ошондой эле ширелерди, суусундуктарды, кыямдарды, мөмөлөрдү алуу үчүн кеңири колдонулат. Мөмөнүн кабыгы жыпар жыттуу эфир майын алуу үчүн колдонулат, ал суусундуктарды, ликерлерди, настойкаларды жасоодо колдонулат.

Апельсин менен тамак бышыруу

Сабиз жана мейиз кошулган апельсин ширеси. Кабыгынан тазаланган апельсинди тилимдерге бөлүп, суу куюп, отко салабыз. Кайнап жаткан аралашмага жуулган мейиз, майдаланган сабиз, корица жана каймак кошулуп, бардыгы кайнатылып, андан кийин 15-20 мүнөт талап кылынат. Лимон кислотасы жана ксилит менен татымал алыңыз.

Апельсин - 100 г, мейиз - 10 г, корица - 3 г, сабиз - 30 г, каймак - 20 г, лимон кислотасы - 1 г, ксилит - 7-10 г.

Ашкабак, фундук менен саргылт суусундук. Ашкабакты тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүп, тазаланган жаңгактарды майдалап, апельсинди кесимчелерге бөлүп, кабыгын майдалап майдалап туурайбыз. Бардыгы кайнатылган суу менен куюлат, андан кийин муздатып, бал менен татымал кылат.

Ашкабак - 100 г, апельсин - 100 г, бал - 10 г, фундук - 10 г, кайнатылган суу - 550 мл.

Окуу кызыктуу болот:

Комментарий кошуу

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар белгиленген *