Комоч Christmas, өз колу менен пайдалуу. үйдө көркүнө менен Recipe Christmas комоч

Жаңы жылдык пряник - бул баарынын сүйүктүү майрамы үчүн үйдүн кооз жана даамдуу жасалгасы. Бул бышырылган азыктар ар тараптуу, анткени продукттарды дасторконго гана коюуга болбойт. Үйдө жасалган Жаңы жылдык пряник токочторун каалоо-тилектер менен кагаз кесиндилерин байлап, жаңы жылдык балатынын жасалгасы катары колдонсо болот. Бул салттуу токоч көбүнчө үй-бүлөсүнө жана досторуна белек катары берилет. Бул жерде бир нече даамдуу параметрлер бар.

Шоколад Gingerbread камыр Рецепт

Жарым таңгак жумшак майды жүз грамм шекер менен айкалыштырыңыз. Пакет ваниллин кошууну сунуштайбыз. Бул этапта эң башкысы ингредиенттерди беш мүнөт миксер менен кылдаттык менен аралаштыруу керек. Эгерде шекер толугу менен эрибесе, анда Жаңы жылдык пряник жылмакай болбойт жана анын бети бир калыпта болбойт. Андан кийин биз акырындык менен үч чоң кашык какао, бир аз корица, апельсин кабыгын, жыйырма грамм майдаланган имбирди жана бир чоң жумуртканы кошуп, ура беребиз. Бардык ингредиенттер толугу менен эрип, массасы толугу менен бир тектүү болуш керек.

Өзүнчө идишке 260 грамм унду жарым чай кашык сода менен аралаштырыңыз. Эми биз акырындык менен камырды аралаштыра баштайбыз. Жыш болгондо, колду жууруп туруу сунушталат. Ундун бирдей бөлүштүрүлүшүнөн үйдө Рождествонун майрамдык шишкебек печеньелери канчалык тыкан даярдалганына байланыштуу.

Рождестводо үйдөн чыкпаган нан печенье

Пластина сыяктуу көрүнүшү керек камырды муздаткычка жарым саат, ал эми түнү бою кой. Майды тоңдуруу үчүн, аны жакшы муздатуу керек. Бул учурда, жарым фабрикат менен иштөө абдан ыңгайлуу болуп калат. Эми кийинки баскычка өтсөңүз болот.

Шоколаддан жасалган камырдан жасалган камыр эрежелери

Нан бышырууну баштаардан мурун, сыноо продукциясын жасоо сунушталат. Бул, биринчиден, алардын көлөмү канчалык көбөйөрүн, экинчиден, бышыруунун формасы кандай болоорун көрүүгө мүмкүндүк берет. Келечектеги gingerbread - бул Жаңы Жыл ал токтоосуз эрийт, майланып калат жана аны бышыруу баракчасына өткөрүп берүүдө көйгөйлөр пайда болот, анда ун кошушуңуз керек. Аны жакшы таркатып, кайрадан жууруп, муздатып коюңуз.

Эгерде бардыгы тартипте болсо, анда камырды төрт бөлүккө бөлүү сунушталат. Алардын бирин таштап, калгандарын муздаткычка салабыз. Камырды пергаментке жайып коюу керек. Жылмалоочу төөнөгүчтү ун менен сыйпаңыз же жарым-жартылай даяр продукцияга чачпаңыз.

Андан кийин, биз сүйүктүү өнүмдөрүңүздү калыптай баштайбыз. Мындай сыноодон эмнеге даярданса болот? Биз эки баштапкы варианттарын сунуштайбыз.

Пряник "Көңүлдүү үй-бүлө" жана "Снеговиктер"

Жаңы жылдык балатыны ушул бышыруу менен кооздоп койсоңуз болот. Үйдө Рождестводо колдонулган gingerbread печенье үчүн төмөнкү рецепттерди сунуштайбыз.

Жаңы жылдык ичимдик

Продукциялар ичке жана кытырак болушу керек. Демек, камырды калыңдыгы 3 мм ашпашы керек, анткени даярдоо учурунда ал көбөйөт. Көктүн жардамы менен фигураларды жасап, мешке 6-10 мүнөт коюңуз. Температура 175 градустан ашпашы керек. Бирок камырды бузуп албаш үчүн, сынамыктан жасалган нандр жасоо сунушталат.

Бышырылган азыктар абдан жакшы муздатылат. Мындай учурда гана аларды жаймадан алып салыңыз. Болбосо, алар кулап калат. Эми биз Рождестводогу Рождестводо колдонулган gingerbread кукилерин муз менен кооздоп жатабыз.

колго жасалган gingerbread куки

Сиз буюмдарды балатынын үстүнө илип койсоңуз болот.

Балдын курамында камырдын рецеби

Кастрюлга суюк балдын үчтөн бир бөлүгүн, бир аз кашык корица, крахмал, уксус, майдаланган имбирди жана бир аз туз салыңыз. Массаны суу мончосуна салып, тынымсыз аралаштырып, бир тектүү аралашмага айландырыңыз. Жаңы жылдык пряниктердин рецеби жер чымчым жер чөп менен толукталса болот. Ал өтө жыпар жыттуу кондитердик азыктарды чыгарат.

Бул аралашмага биз жумуртка майынын үчтөн эки бөлүгүн салып, толугу менен муздатып коёбуз. Бул учурда эки жумуртканы бир стакан шекер менен сабаңыз. Бардыгын аралаштырып, акырындык менен ун кошуп баштаңыз. Бул үч гана көз айнекти талап кылат. Албетте, мунун бардыгы ундун сапатына байланыштуу. Жакшы камырданган камырды бир күн муздаткычка салыңыз. Эми сиз түзүүнү баштасаңыз болот.

Бал камырынан жаңы жылдык пряник "Herringbone"

Мындай буюмдар негизги дасторкондун сонун жасалгасы болот же болбосо майрамдык торт таажысын алат. Бирок, алар оригиналдуу гана эмес, ошондой эле жаңы жылдык gingerbread печеньелеринин даамы. Муну өзүң жаса Сиз балатынын оюнчуктарын жана глазурь мончокторун даярдай аласыз.

Камырды арыктап жайыңыз. Андан кийин, бычактын жардамы менен, ар кандай көлөмдөгү жылдыздарды чоңураактан кичирээк кылып кесип салдык. Фигураларды бышыруу баракчасына жайып, жети мүнөттөн ашык эмес бышырабыз. Температура болжол менен 190 градус болушу керек.

gingerbread рецепти

Дайыма даярдалган Рождестволук токочторду андан кийин абдан жакшы муздатыш керек. Бул учурда жашыл музданы бышырыңыз. Биз жаңы жылдык балатыны түзүп, ар бир катмарды майлап, чоңураактан кичирейип тургузабыз. Үч-төрт саатка продуктту таштайбыз. Эми сиз аларды майрамдык үстөлгө коюп же торт кооздой аласыз.

Жумурткасыз бал камырынын рецепти

Сунушталган вариант - бул жаныбарлардан алынган азыктарды колдонбогондор үчүн эң сонун жарым фабрикат. Бул рецептте жумуртка жок экендигине карабастан, акыркы продукт даамдык мүнөздөмөсү боюнча эч нерседен кемибейт.

150 грамм шекер менен 300 грамм майсыз сүзмө майдаланган. Аралашмага жумшак май кошуңуз. Бул пакеттин үчтөн бир бөлүгүн алат. 190 грамм суюк бал, бир аз туз жана қалампыр, бир чай кашык сода жана жерге имбир кошуңуз. Баарын аралаштырып, бара-бара бир фунт эленген элүү ун куюңуз.

Камырды жакшылап жууруп, андан топту ороп алыңыз. Андан кийин, торт аралашмасын ороп, пленкага ороп, бир саатка муздатып коюңуз. Мүмкүн болсо, ал узак убакытка созулушу мүмкүн. Себеби, үйдө жаңы жылдык гингер нанынан жасалган кукилердин рецепти канчалык жакшы болбосун, жакшы муздатылган камыр гана ийкемдүү жана ийилип калат. Префабрикалык бышырууга даяр. Ал кеминде 10 мм калыңдыкка жайылышы керек.

"Белек" глазуру менен Рождество пряниктеринин рецеби

Мындай буюмдар белектер үчүн мыкты мүмкүнчүлүк болуп саналат. Муздаткыч менен Рождество пряниктерин сунуш кылган рецепт өзгөртүлүп жана толукталышы мүмкүн. Аларды даярдоо үчүн, сизге шоколад же бал камыры (жумуртка менен же жумурткасыз), бычак, ар кандай калыптар, бир аз чыдамдуулук, көбүрөөк элестетүү жана жакшы меш керек болот.

Сиз мындай азыктарды бышырсаңыз болот: балаты, бут кийим жана печкалар. Алар балдарды абдан кубандырат.

DIY Christmas gingerbread печенье

Презентациянын кийинки версиясы чоңдордун коноктору үчүн көбүрөөк ылайыктуу.

үйдө gingerbread рецепти

Кереметтүү кооздолгон шоколад жана бал азыктарынын имбир-нандр ассортименти оригиналдуу белек болушу мүмкүн. Аларды жасоо эч кыйын деле эмес.

Рождество менен Gingerbread рецепттери

Жыйынтыктап айтканда, музду кантип туура даярдоого токтололу. Муну жөнөкөй түрдө жасаса болот. Бирок, кээ бир эрежелерди жана учурларды сактоо керек.

200 грамм кумшекер электен өткөрүп алыңыз. Сапаттуу глазурь алуу үчүн, бул процедураны эки-үч жолу кайталоо сунушталат. Андан кийин, аны белокко кошуп, муздак көбүк чыкканча, аралашманы сабап баштаңыз. Акырындык менен бир аз кашык крахмал кошуп, бир аз лимон ширесин куюңуз. Эгерде түстүү глазурь керек болсо, анда тамак-аш боекторун кошуңуз.

Биз аны атайын кулинардык шприц менен колдонобуз. Бул максатта сиз дагы бир топтомду колдонсоңуз болот. Аны глазурь менен толтуруңуз, бурчту кесип, акырын басып, оюңузду басыңыз.

Жасалгандан кийин, имбирди муздак жерге коюп, бир нече күн бою айнек же желим идишке салып коюу сунушталат.

Даяр продукцияны кантип сактоо керек

Жаңы жылдык пряниктердин рецеби кандай болбосун, бул бышыруунун артыкчылыгы - азыктарды бир азга сактоого болот. Эң башкысы бул процессти туура уюштуруу.

Температура болжол менен 18 градус, ал эми салыштырмалуу нымдуулук 75 пайыз болсо, пряник токочторун он төрт күнгө чейин атайын идиште сактасаңыз болот. Бул учурда, өнүмдөр күн сайын жумшак болуп калат.

Жыпар жыттанган, Рождестводогу кукилерге рецепт.


Жүктөлүүдө ...

Комментарий кошуу

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар белгиленген *