Пасхадан жасалган шоколаддуу рецепт

Мен сиздер менен Пасханын бир да дасторконун жасай албаган оригиналдуу рецепти менен бөлүшкүм келет жана бул рецепт кадимки жана катардагы эмес, өзүнүн даамы бар жана классикалык версиясынан бир аз айырмаланат ( бышырбай рецепт), демек, ал үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду таң калтырышы мүмкүн.

Шоколаддуу Vanilla Pasque Recipe

Пасха майрамына керектүү азыктар:

  • 600 грамм быштак;
  • 100 грамм май;
  • Майлуулугу 100 пайызды түзгөн 30 грамм каймак;
  • 1 стакан кум шекер;
  • 2 кайнатылган жумуртка;
  • 1 чай кашык ванилин
  • жарым лимон;
  • жарым бар сүт шоколады (болжол менен 50 грамм).

Жарым лимондун кабыгын жакшы сүргүчкө сүртөбүз, эң негизгиси, ак бөлүктү алуу эмес, ал, эреже боюнча, ачуу даамга ээ. Андан кийин сүттүү шоколадды эритип алабыз, ал суу мончосунда, же микротолкундуу меште болушу мүмкүн, ал тезирээк жана жеңилирээк болот. 

Жумуртканы кайнатып, кабыгынан тазалоо керек. Быштакты мыкты электен сүртүп, структурасы жана желдетилиши жетишет. Челекти электен өткөрүп, үстүнө быштак салып, оор нерсени, эзүү сыяктуу нерселерди салып, муздаткычка ушул формага үч саатка салып коюу керек, бул биз жасаган нымдуулуктан арылуу үчүн керек быштакта бар, кереги жок. 

Андан кийин, быштакты кум шекер менен аралаштыруу керек, ваниллин, жумшартылган май, каймак жана сарысы. Даяр болгон быштак массасын эки таптакыр бирдей бөлүккө бөлүү керек, биринчисине майдаланган лимондун кабыгын, экинчисине эритилген шоколадды кошуу керек. Эми сиз Пасканы майрамдап бүткөнчө, кезектешип катмарларды бөлүшүңүз, башкача айтканда, алгач ак массанын жарымын, андан кийин шоколаддын жарымын бөлүп, андан кийин катмарларды кайталап, бүткүл массаны жайып салыңыз. . 

Ушундан кийин биз кайрадан массаны муздаткычка формага салып, ошол жерге эртең мененкиге калтырабыз, ал эми эртең менен даяр Пасканы алып чыгып, каалагандай кооздоп койсоңуз болот, муну эриген шоколад менен жасай аласыз жана торт үчүн ар кандай кулинардык ашпозчулар.

Окуу кызыктуу болот:

Комментарий кошуу

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар белгиленген *